电磁炉各个按键用法

　　1. 开关键：用于开启或关闭电磁炉的电源。

　　2. 功率键：用于调节电磁炉的功率大小，通常有多档可选。

　　3. 温度键：用于调节电磁炉的温度大小，通常有多档可选。

　　4. 定时键：用于设置电磁炉的定时时间，通常有分钟和小时两种选择。

　　5. 保温键：用于开启电磁炉的保温功能，保持食物温度不变。

　　6. 解锁键：用于解锁电磁炉的控制面板，以便进行操作。

　　7. 快捷键：用于快速选择预设的烹饪模式，如煮粥、煮饭、煮面等。

　　8. 停止键：用于停止电磁炉的烹饪过程。

　　9. 倒计时键：用于设置电磁炉的倒计时时间，通常有分钟和小时两种选择。

　　10. 锁定键：用于锁定电磁炉的控制面板，以防误操作。

　　电磁炉工作原理 图解

　　电磁炉工作原理

　　电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，而这个是涡旋电场推动导体中载流子(锅里面的电子不一定是铁原子)运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。

　　工作原理图

　　扩展资料：

　　电磁炉的构成

　　电磁炉主要是有能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘)和固定电子线路系统两个结构组成的(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。电子线路系统包括了：功率板、主机板、灯板(操控显示板)、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。

　　电磁炉的特点

　　电磁炉是利用线圈在控制电路的作用下产生低频的交变磁场，经过到导磁性(铁质)锅具产生大量的密集涡流，并且还兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率是非常高的。其使用的铁质、特殊不锈钢或者珐琅(平底锅具)，其锅底直径最好以12-26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

　　电磁炉的优缺点

　　优点：电磁炉是用电大户，作为厨房的主流厨具，功率选择上面一定要在1600W以上，但是因为电磁炉加热升温快速，电价相对有比较低，所以计算起来，所花费的并不是很多，还有就是电磁炉售价相比其他同类型电器，售价是很低的，而且很多购买之后还会送锅具，对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去很是便利。

　　缺点：因为电磁炉产生的磁场不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一，但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多，这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大，由于这种伤害是我们肉眼看不到的，因此电磁炉被称为“隐形杀手”，长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。

　　电磁炉什么面板最好 常见电磁炉面板介绍

　　面板是电磁炉的重要组成部分，它能决定电磁炉的安全性能和使用性能，现在电磁炉的面板除了陶瓷板，还多了微晶玻璃面板。大家家里应该都有电磁炉吧，电磁炉是厨卫必备电器之一，大家再选购电磁炉的时候往往只关注电磁炉的功率重要参数，不如考虑它的面板，其实在挑选的时候也要关注电磁炉的面板，那么，电磁炉面板哪种好?电磁炉什么材质的面板好?接下来小编就给大家介绍一下。

　　电磁炉用什么面板最好，常见电磁炉面板介绍

　　1. 从颜色上看，目前市面上销售的电磁炉主要分为黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是颜色不同，其实其内在的成分和制造工艺也有着较大的差异。从品质上看，一般进口的陶瓷板品质大多好于国产板：从价格上看，由于进口面板的价格多高于国产的面板，所以使用进口板的电磁炉价格也稍高一些。

　　2. 黑晶板

　　先来看看黑晶板。目前市面上销售的电磁炉绝大多数采用的是国产黑晶板，其特点是面板的表面经过抛光打磨等工艺的处理后，光亮如镜，显得非常豪华。进口的黑晶板表面没有经过剖磨等工艺处理，大都是亚光，印花更加含蓄，强度高。

　　消费者在挑选黑晶板的时候，耍注意以下几个方面：首先是面板表面的光滑度和平整度。方法是目测面板的表面是否平整，用手抚摸一下面板，是否有凹凸感。光滑度和平整度高的面板一般质量更好。

　　其次看面板表面是否有气孔或者划痕。电磁炉面板的气孔和划痕都会降低黑晶板的强度，因此，质量好的面板不能有气孔和划痕。消费者可以通过仔细的观察，发现面板的表面的气孔和划痕。

　　第三步要看印花。有的质量低劣的黑晶板想通过印花来掩盖面板本身的瑕疵，所以花色复杂，有的面板用手指用力划还会将印花的漆刮掉。而质量好的电磁炉面板的印花则纹路清晰，印花不易被刮掉。

　　而进口的黑晶板双灶产品，基本上表面是没有任何印花或者非常少，消费者在使用的时候可以在玻璃的表面直接加热食物，既环保又卫生。

　　3. 白色陶瓷板

　　最近几年，我国市面上很少见到白色的印花陶瓷板电磁炉，但是我国出口到东南亚或者日本市场的电磁炉，大多仍使用白色或者白色印花的陶瓷板。其实，白色陶瓷板和黑晶板在品质上是没有什么差异的，只是厂家主推哪类产品而已。

　　白色面板分为印花和不印花两种。国产白色的陶瓷板上大多喜欢印花。花色各异的图案虽然被消费者所喜爱，但使用一段时间之后，因为持续加热和摩擦，有的面板表面就会出现釉色脱落的情况，这主要是因为印花的工艺决定的：面板的颜色也由白色变成了黄色，这与面板的品质有关。

　　白色不印花的陶瓷板主要是指浅盘产品，一般也分为国产和进口的两种。其实，最具代表性的就是日本NEG的白色浅盘陶瓷板，采用的就是不印花的工艺，其特点是表面釉色均匀，永不褪色，浅盘的外圈用手指摸起来非常光滑。所以检验白色浅盘陶瓷板是否是NEG产品的话，可以用手指摸一摸浅盘的外圈。如果外圈有涩涩的感觉一般就是国产的，而且使用一段时间之后，浅盘的白色也会出现发黄的现象。

　　所以根据面板的印花来判断电磁炉的好坏是不科学的。

　　由于微晶玻璃美观，目前欧美等发达国家的灶具绝大多数都采用了微晶玻璃，有黑色的。透明的，也有白色的。未来。随着我国的灶具行业与国际的逐步接轨，也会有很多的灶具使用微晶玻璃作为面板，如电陶加热产品，所以消费者一定要学会识别好的微晶玻璃。

　　以上就是关于对电磁炉面板的介绍，相信大家对电磁炉的面板有所了解了吧，面板是电磁炉的重要组成部分，大家往往在选购的时候最直观的就是电磁炉的面板，所以面板的好坏是关键，大家平时见到的电磁炉面板一般分为两种，一种是陶瓷面板，另一种是微晶玻璃面板，大部分家里用的都是陶瓷面板，各有各的优缺点，至于该选哪种，大家在选购时进行的的对比分析，希望能帮到大家。