要确定电锅炉和燃油锅炉哪个更省钱，我们需要综合考虑多个因素，包括设备的初始投资、运行成本、维护费用以及能源价格等。

首先，从初始投资角度来看，电锅炉和燃油锅炉的价格可能会因品牌、型号和规模等因素而有所不同。一般来说，电锅炉的结构相对简单，可能具有较低的初始投资成本。然而，这还需要根据具体的产品和市场价格进行比较。

其次，运行成本是选择锅炉时需要考虑的重要因素。电锅炉的运行成本主要包括电费和维护费用。电费取决于电锅炉的功率、运行时间和当地的电价。维护费用则与电锅炉的质量和长期使用情况有关。而燃油锅炉的运行成本则涉及燃油的消耗量和价格，以及可能的维护费用。燃油价格受市场波动影响，因此运行成本可能会有所变化。

另外，我们还需要考虑环保因素。燃油锅炉在燃烧过程中会产生一定的废气排放，包括二氧化碳和氮氧化物等，这可能对环境和健康产生一定影响。而电锅炉则没有这一问题，它的运行相对更环保。然而，这也需要考虑到电力生产可能带来的环境影响，例如电力来源的清洁程度。

最后，我们还要考虑到设备的使用寿命和可靠性。不同品牌和型号的电锅炉和燃油锅炉在使用寿命和性能上可能存在差异。因此，在选择时，我们需要根据设备的性能和口碑进行综合考虑。

综上所述，要确定电锅炉和燃油锅炉哪个更省钱，我们需要根据具体情况进行综合评估。这包括考虑初始投资、运行成本、维护费用、环保因素以及设备性能等多个方面。建议您在选择时咨询专业的锅炉供应商或工程师，以便得到更准确的建议和评估。