1吨电加热蒸汽锅炉属于特种设备。特种设备是指对人身和财产安全有较大危险性的设备，其范围包括承压蒸汽锅炉、承压热水锅炉和有机热载体锅炉等。依据最新的特种设备目录的定义，只要设计正常水位容积大于或等于30L，且额定蒸汽压力大于或者等于0.1MPa(表压)的承压蒸汽锅炉，都被归类为特种设备。

由于电锅炉在使用过程中存在安全隐患，如可能对人身安全、公共安全和重大财产安全产生直接危害，因此其管理应严格按照《特种设备安全法》和《锅炉和压力容器安全管理规定》的要求进行，包括建立安全管理制度、设立专业管理机构、配备专职和兼职管理人员、进行定期安全检测和维修等，以确保其安全运行，避免事故发生。

总之，无论是电加热还是其他加热方式的蒸汽锅炉，只要满足上述条件，都应被视为特种设备，并受到严格的安全管理。